Temakis são a sensação oriental do verão 2008
JB Niterói – 23.02.2008
 O restaurante Olimpo criou recentemente um bufê japonês para o jantar nas noites de quartas e domingos. Nesses dias, o cliente se serve à vontade e monta seu próprio combinado a um preço fixo.
Além de sushis, sashimis, makimonos, harumakis e robatas, entre as novidades preparadas pelo shushiman Francisco Almeida estão os temakis, febre do verão carioca, em sabores como Philadelphia, Califórnia, e salmão com atum e cebolinha. A casa já contava com um cardápio à la carte japonês, onde o cliente faz o pedido e as peças vêm decoradas em um barquinho.
“Estamos sempre criando novidades na cozinha japonesa do Olimpo. As últimas são os temakis em diversos sabores e novo makimono Brasileirinho, um enrolado feito com folha de couve” - explica o shushiman. |
