Páscoa com sabor
Restaurantes preparam pratos e presentinhos especiais para a Páscoa dos cariocas
Site Guia da Semana - 11.04.06
Por Carmen Moreira
"Símbolo maior dessa grande festa cristã, o ovo simboliza o nascimento. E se em outras épocas ele era oferecido ao natural, apenas pintado a mão, hoje os ovos de chocolate dominam o mercado e estão cada vez mais elaborados. Além do doce, na Páscoa pratos com bacalhau são muito tradicionais e servidos com fartura em vários restaurantes da cidade. Confira onde saborear essas delícias no roteiro preparado pelo Guia da Semana:
...Espetada de congro com filetos de pimentões assados e batata cozida; Raviolones de bacalhau com molho de tomate e manjericão, azeitonas pretas (R$ 28,50); Bacalhau sagrado com batatas coradas e fricassé de alho poró (R$ 62,00); e para a sobremesa, Pêra à Bela Helena, cozida em calda especial, recheada com sorvete e cobertura de chocolate (R$ 8,80). Essas são algumas das sugestões que o restaurante Olimpo vai oferecer a seus clientes neste feriado da Páscoa."
 |
