Dia das Mães com muito sabor
O Globo Niterói – 10.05.2008
Amanhã é Dia das Mães e o almoço em família para comemorar é de lei. Nos restaurantes, os chefs criaram pratos especiais somente para homenageá-las. É só se deliciar.
No Olimpo, o chef Francisco Almeida preparou o atum chinois, grelhado com crosta de gergelim e molho de damasco, servido com legumes salteados com azeite.
“O atum é uma inspiração oriental numa releitura da cozinha contemporânea. Tem tudo para agradar as mamães” – aposta o chef Almeida.
Restaurante Olimpo – Av. Quintino Bocaiúva, s/nº, Estação Hidroviária de Charitas, 2º piso, Niterói (2711-0554). De 2ª a sáb., das 12h à 1h, e dom., das 12h às 23h.
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