|
 |
| › Massas |
 |
| Raviolone de Camarões |
| Ravioles grandes, recheados com camarões. Servidos ao molho cremoso com camarões, alho poró e cogumelos. |
|
| Raviolone Negro com Salmão |
| Ravioles de massa negra, recheados com salmão ao molho de açafrão. |
|
| Tortellone de Abóbora |
| Massa caseira recheada com abóbora e carne seca. Molho cremoso com manteiga e sálvia. |
|
| Penne Del Cappo |
| Massa italiana ao molho de tomates concassé, tirinhas de mignon grelhadas e mussarela de búfala. |
|
| Gnocchi de Berinjela |
| Gnocchi de batatas e berinjelas, noz-moscada, molho de tomates com cream-cheese e agrião. |
|
| Tagliatelle com Funghi Porccine |
| Massa caseira com molho cremoso e funghi italiano. |
|
| Fettuccine aos Quatro Queijos |
| Massa caseira ao molho cremoso com quatro queijos. |
|
| Spaguetti D’Oriente |
| Massa italiana com camarões e shiitake salteados em azeite extra virgem. Molho do chef. |
|
| Paglia e Fieno com Haddock |
| Massa verde e branca com haddock escocês defumado, flambado ao vinho branco e molho de natas. |
|
| Farfalle com Bacalhau |
| Massa com formato de gravatinha borboleta e bacalhau desfiado. Molho vermelho, azeitonas e alcaparras. |
|
| Spaguetti com Frutos do Mar |
| Massa italiana, com polvo, lulas, camarões e vongoles. |
|
| Fettuccine com Marreco |
| Massa caseira, com marreco assado desfiado e molho do assado. |