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› Carnes
Tournedos Zeus
Filé em corte alto, grelhado, ao molho de vinho tinto, ervilhas, presunto e champignon. Acompanha batata rösti.
Medalhões de Filé ao Brie

Medalhões de filé mignon com recheio e molho de queijo brie, grelhados. Acompanha batata gratinada.
Medalhões de Filé Mignon Medieval
Medalhões de filé, grelhados, molho de vinagre balsâmico,acompanha batata ao forno com creme de alho assado.
Filé do Vavá
Filé mignon grelhado, molho de mostarda. Acompanha batata rösti.
Paillard de Mignon
Bife paillard grelhado. Servido com fetuccine ao molho tipo Alfredo.
Escalope de Filé Mignon ao Malbec

Escalopinhos de mignon grelhados, molho de malbec e arroz de gorgonzola.
Picadinho Carioca
Picadinho de filé mignon à faca, arroz de cebolinha, farofa , banana frita e ovo poché.
Lombo de Cordeiro  ao Porto
Lombo de cordeiro grelhado, molho de vinho do porto e canela. Acompanha arroz de gorgonzola.
Costeleta de Cordeiro (Corte Francês)
Costeletas grelhadas. Servidas com couscous marroquino e arroz de cebolinha com hortelã.
Picanha Argentina
Picanha grelhada no sal grosso, acompanha farofa à Tia Bela e batata salteada no alecrim.
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