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| › Carnes |
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| Tournedos Zeus |
| Filé em corte alto, grelhado, ao molho de vinho tinto, ervilhas, presunto,champignon e batata rösti. |
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| Medalhões de Filé ao Brie |
| Filé mignon a medalhão, recheado com queijo brie. Grelhado e batatas gratinadas. |
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| Medalhões de Filé Mignon Medieval |
| Medalhões de filé, grelhados. Molho de vinagre balsâmico e batata assada com creme de alho assado. |
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| Filé do Vavá |
| Filé mignon grelhado, molho de mostarda. Servido com Batata Röstie. |
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| Paillard de Mignon |
| Bife paillard grelhado. Servido com fetuccine ao molho Tipo Alfredo. |
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| Escalope Duo |
| Escalopes de filet mignon em molho de duas pimentas e arroz de funghi. |
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| Polpetone Napolitana |
| Carne moída recheada com mussarela de búfala e grelhada. Molho de tomates e linguine na manteiga. |
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| Escalope de Filé Mignon ao Malbec |
| Escalopinhos de mignon grelhados, molho Malbec. Acompanha arroz de gorgonzola. |
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| Bife de Chorizo (Red Angus) |
| Grelhado. Acompanha arroz biro biro e batatas portuguesa. |
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| Lombo de Cordeiro |
| Lombo de cordeiro grelhado, molho de hortelã e cuscus marroquino. |
